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台北》Kaffee Amadeus 阿瑪迪斯咖啡館。來自奧地利薩爾斯堡蛋霜糕


自從造訪了奧地利的薩爾斯堡,並且在當地品嚐了特色甜點”蛋霜蛋糕”,這種說不出的絕妙口感一直深深的印在腦海裡,難道以後只能再飛到奧地利去嗎?會不會再也吃不到了呢? 沒想到。。。當你心心念念著一樣東西,他真的會出現耶(笑)
這天很單純的只想找個喝下午茶的地方,不過假日的台北東西區總是人滿為患,於是開始搜尋百貨公司內的試試,突然就跳出這間,看起來好高級喔!(應該不會客滿吧…心裡想著) 立馬衝,結果~~還是客滿的,哈!

Kaffee Amadeus 阿瑪迪斯咖啡館| Amadeus 甜點專賣店
地址: 台北市 忠孝東路三段300號10樓 (遠東sogo 台北復興館)
電話: 02-87728679
時間: 11:00~22:00
預約:官網預約頁面

才到門口,立馬看到莫札特人型立牌,還有心心念念的蛋霜蛋糕(驚),挖屋~~這下要我等多久都甘願了!!! 好家在只等了30秒(灑花) …阿不是客滿? 嘿嘿,剛好有一桌買單離開,您看看,是不是老天爺要讓kely美夢成真♡

這個位在百貨公司10F的咖啡廳,因為是在最角角所以有很不錯的採光跟視野,有趣的是可以從11F的空橋看著餐廳裡的客人吃著蛋糕XD

門口的冰淇淋櫃似乎很吸引mimi,我知道她想點甚麼了,哈哈!

我們被安排在最靠門口的位置,所以kely並沒有走到裡面去,也許下次造訪可以補一些美美的餐廳相片,或請上官網囉!

這是mimi的下午茶–Glacio冰淇淋單球,口味是芒果雪酪,好吃~雖然我只吃到一口 T^T

這裡有個插曲,kely點的這個熱美式,是在點餐完之後2.5小時才送上桌,中途還有2位服務人員來詢問過餐點是否未齊,還好服務人員態度很好加上kely心情也很好,不然恐怕會有翻桌的疑慮(威~)

好了!! 來瞧瞧這次的主角–薩爾斯堡蛋霜糕,這是奧地利傳統的熱甜點,供應時間只有1400-1700,建議要先預約,現場點現場等最少是45分鐘起跳的喔!

蛋霜蛋糕本身是沒有甚麼味道的,不過台灣這邊在蛋糕內加了莓果乾口味也挺不錯(kely在當地吃到的是純的蛋霜蛋糕沒有餡料),另外附上手工莓果醬(甜),可以淋上去增添香味與口感。

這個蛋糕非常大一個(產地亦同),旁邊裝莓果醬的容器就跟我們去牛排館裝胡椒醬的一樣大,基本上…至少要2個大人才可能吃的完喔!
至於口感,你有嚐過棉花糖嗎? 就是放到嘴裡就化掉的fu,但是這個蛋霜蛋糕比棉花糖扎實很多,可以用湯匙挖一大塊,溫溫熱熱的輕輕含到口中就不見了,本身是無味的,如果想要有甜蜜的口感,就伴著莓果醬一起吃,kely其實不愛太甜的東西所以不太加莓果醬,不過這一家因為加了果乾也有提味很OK。

隔壁桌的阿姨好像是第一次見到這個蛋糕的實體也驚呼了一聲,熱情的幫我們合影留念,揪感心♡

可惜這個口味不得mimi緣,她給我吃2口就不吃了T^T,於是我默默的吃掉1.5座山,在撐到一個不行的時候黑咖啡終於上桌解救,哈!

後來kely找了些網路上的資料,發現很多人介紹這裡的餐點,似乎也都很不錯!雖然這次有點點的插曲,kely還是會想再造訪的!

 

Kaffee Amadeus 阿瑪迪斯咖啡館| Amadeus 甜點專賣店
地址: 台北市 忠孝東路三段300號10樓 (遠東sogo 台北復興館)
電話: 02-87728679
時間: 11:00~22:00
預約:官網預約頁面
菜單:官網菜單頁面

 

kely

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